Иногда мне кажется, что я на 90% состою иззефира)) Сегодня провела прямой эфир для участников моего закрытого аккаунта - разбирали составляющие зефира, за что отвечает каждый компонент, частые ошибки, учились составлять свои рецепты и приготовили ароматный абрикосовый зефир прямо изсвежих...
Хотите готовить зефирБЕЗ долгого уваривания пюре?
И даже ручным миксером ибез термометра?
Тогда этот онлайн-мастер-класс для вас!
Мы научим вас Путинка готовить вкусный и быстрый зефирбезуваривания!
В мк работаем с фруктовымии цитрусовыми пюре.
Сахар понижен в 1,5 раза от рецепта по...
Хотите быстро и просто приготовить зефириз любого ягодного илифруктового пюре?
Больше не нужно мучиться с увариванием или добавлением пектина!
Мы приготовим ароматный и вкусный зефиризягодных пюре БЕЗуваривания, БЕЗ добавления пектина иБЕЗ добавления яблочного пюре!
И не беда, если у вас...
Абсолютно новые 30 рецептов быстрого зефира безуваривания пюре по минимальной цене!
⠀
Да, это мой новый сборник рецептов!
⠀
Все рецепты в нем - по новой технологиибез предварительного уваривания пюре!
⠀
А значит, вы берете свежие или замороженные ягоды или фрукты, или готовое жидкое пюре - и...
Приглашаю на вебинар по быстрому зефиру!
Почему он быстрый?
- простая технология приготовления
- стабилизация - всего 30 мин.
- не нужно уваривать предварительно пюре.
- не нужно добавлять яблочное пюре или лишний пектин.
- изсвежихили замороженных ягод
Что будет на вебинаре:
- полная теория...
Зефир! Эти нежнейшие облака изягод, фруктови … воздуха! Тающие во рту.
Все мы привыкли к магазинному зефиру, а ведь это вкуснейшее лакомство можно приготовить в домашних условиях на своей кухне!
И оно будет натуральным и на порядок вкуснее того, что мы привыкли покупать в магазинах.
По...
[Кондитерка] Зефирбез сахара с быстрой стабилизацией (ЛилияЗавадская)
Вы получите:
видео мастер-класс с подробным приготовлением яблочного и черно-смородинного зефиров
подробное объяснение технологии (на основе этих рецептов вы сможете создавать другие)
Характеристики десерта:
зефирбез...
Устали от однообразных сладостей? Хочется чего-то вкусного и простого? Дебютный сборник проверенных рецептов от Лилии Завадской поможет вам приготовить зефир на любой вкус и цвет. Домашний, тающий во рту зефир, если не изменит, то точно украсит ваш день. Зефири воздушные сладости книга для тех...
Не пожадничала - и подготовила для вас 30 рецептов самого разного зефира!
Как вам Имбирная печенька?
Или виноград с лимоном и мёдом?
Или яблочный с минимальным содержанием сахара?
Этии другие проверенные рецепты я включила в свой Большой зефирный сборник!
Сборник в электронном виде в формате...
Мы назвали этот онлайн-мастер-класс "Зефир на особый случай", потому что подготовили для вас изысканные вкусы.
Первый - это зефир-вариация знаменитого коктейля "Кир-рояль" - в нашей версии это сочетание черной смородины и шампанского.
Представьте себе яркую кислинку смородины и загадочное...
Кто до сих пор боится зефира и никак не может за него взяться?
Я знаю, что многие из вас давно сохраняют рецепты и смотрят моизефирные эфиры, но внутри все равно сидит страх - а вдруг не получится?
Так вот, чтобы все получилось и страх ушел, я придумала для вас Зефирный интенсив!
Мы пройдем с...
Первый урок - зефир Черная смородина-корица и Маракуйя-ваниль
Второй урок - зефир Клубника-черный перец и Клюква-имбирь
Во всех рецептах сахар уменьшен в 2,5 раза от рецепта по ГОСТу!
Зефир получается совершенно не влажный, стабильный, держит форму и при этом не приторно-сладкий, как...
Аннотация к книге "Зефири воздушные сладости"
Кто бы мог подумать, что ароматный, тающий во рту зефир так легко приготовить самостоятельно? В дебютной книге Лилии Завадской собраны самые точные рецепты воздушного зефира на любой вкус и цвет, нежного мусса и любимого маршмеллоу. Подробная...
Мини-курс ЗЕФИРНЫЕ ТОРТЫ:
- подробный видео-урок по приготовлению торта Экзотик
- 3 рецепта зефирных тортов - Экзотик, Шоколадный шоколад, Ягодный взрыв
- каждый компонент тортов может использоваться в других десертах или комбинироваться между собой
- файл с теорией зефира и рецептами
ФОРМАТ - PDF. 114 стр.
В своем сборнике Зефиромания я собрала 30 рецептов самого разного зефира по 3-м технологиям - классической, заварной и микс-технологии.
Также в сборнике - объемный блок теоретической информации по ингредиентам зефира, который поможет вам разобраться в процессах и поможет...
Здесь вы найдете подробные и пошаговые рецепты зефира, Птичьего молока, мармелада, маршмеллоу, муссов и паннакотты - все из доступных ингредиентов!
Рецепты написаны так подробно, что получится даже у новичков!
Кроме того, в сборнике Десертомания - огромный блок теории по всем ингредиентам...
Все, что нужно, чтобы научиться готовить зефир - в одном месте!
Это не только подробные пошаговые рецепты, но и краткое видео приготовления зефира, чтобы все получилось даже у начинающих!
А также - таблица с разбором зефирных ошибок, ссылки на проверенные ингредиенты иинвентарь, шаблон для...
Сократите время на приготовление десертов в 2 раза и получите алгоритм выхода на 10 000 рублей в месяц на мелких десертах.
- 4 рецепта трансформера, привлекательные для клиентов и простые в приготовлении
- Инструменты продвижения и как действовать в Vk, Instagram, Telegram
- Пошаговые...
Даже на фото можно увидеть тончайшую хрупкую корочку на зефире, под которой немного плотная, нежная мякоть
Все, кто готовил этот зефир, сказали - И-ДЕ-АЛЬ-НЫЙ! А особенно было приятно, когда мама одной из участниц сказала, что вот этот абрисоковый по вкусу - из ее советского детства, когда все...
Лекарственное использование фруктовиягод отработано в системах традиционных медицин в течение тысячелетий. Обзор показаний к применению, правил сочетания фруктов, ягоди других частей растений, на которых они произрастают, в поликомпонентных сборах и является содержанием этой книги...