Из этого вебинара вы узнаете:
Какие продукты формируют стержень вкуса грузинской кухни
Главные грузинские специи и способы их применения
Почему хмели-сунели и уцхо-сунели – не одно и то же, и в чём тут подвох
Чем заправляют грузинские салаты
Грузинские традиции, которые повлияли на грузинскую...
Гайд — это текстовый курс, в котором вы найдёте:
19 секретных специй, трав и пряностей, которые выведут ваши блюд из курицы на новый уровень;
9 советов, с которыми ваши блюда из курицы всегда будут сочными и полезными для здоровья;
6 частей курицы, которые нужно готовить не так, как многие всю...
Гайд по морепродуктам – это справочник, в котором вы найдёте:
— инструкции по приготовлению всех разновидностей даров моря, которые можно купить или поймать
—способы приготовления, которые подходят для морепродуктов
—специи, соусы и приправы для идеальных сочетаний с морепродуктами
—информацию...
Хотите гармонии на своей кухне?
Все, что для этого требуется - выкрутить на максимум вашу креативность. Так, как это делают лучшие шеф-повара мира, которые придумывают свои шедевры в буквальном смысле из воздуха. Конечно, встать с ними на один уровень очень сложно - но с повседневными...
Подарок каждому участнику:
Книга «10 летних рецептов из овощей», которую вы получите сразу после регистрации!
Самые популярные рецепты, которые уже оценили десятки тысяч читателей. Вам не придётся ехать за ингредиентами для них на другой конец города или настраиваться на готовку, словно на...
Освойте метод, который позволяет готовить вкусные блюда с насыщенным вкусом и нежной текстурой из самых обычных продуктов, сохраняя максимум витаминов!
Начало — 26 октября в 19:30 мск.
Я проводил урок «Су-вид: кулинарный космос» в 2021 году, и по отзывам многих участников это был лучший...
Формула Идеального Вкуса
Научно обоснованный подход, который поможет вам готовить гармоничные блюда с идеальным вкусом, даже если вы впервые видите рецепт.
В программе онлайн-урока:
5 нот кулинарии — почему вкус одних блюд невозможно забыть спустя много лет, а другие просто съедобные
секрет...
Постройте здоровый рацион для себя и своей семьи, не идя на компромисс между пользой и удовольствием!
Вас беспокоит, что…
вкус овощных блюд получается не таким насыщенным, как у мяса или рыбы?
ваши близкие не наедаются полезной едой?
вы хотите выстроить сбалансированный рацион для себя и своей...
Говорят, что приготовить идеальный стейк – настоящее искусство. Среди всего многообразия мясных блюд стейки пользуются особой популярностью у любителей мяса. Потрясающий аромат и аппетитный внешний вид стейка сложно спутать с чем-то еще. Но как сделать идеальный стейк в домашних условиях? На...
Урок "Кабачки: не всё так просто" я проводил в 2021 году, и он стал одним из главных событий, посвящённых блюдам из овощей. В этом году он пройдёт по обновлённой программе - и только один раз.
В программе онлайн-урока:
Как готовить кабачки так, чтобы они никогда не надоели — способ, открытый...
Умная кулинария в новой реальности
Полный набор антикризисных ингредиентов и кулинарных практик, который позволит вам быстро переформатировать ваш подход к готовке.
Вы начнёте использовать секретные антикризисные ингредиенты, чтобы готовить разнообразные блюда даже из одних и тех же продуктов...
Посмотрев видеоурок, вы узнаете:
свойства картошки, которые могут помочь — или помешать — приготовить её вкусно,
7 способов приготовления картошки, о которых не знала даже Тося Кислицина,
15 идеальных сочетаний с картошкой для максимального вкуса,
рецепт — очень простой, но от этого не менее...
Включено:
Все уроки курса
Домашние задания
Конспект всех уроков
Доступ к урокам — 3 месяца
Содержание курса
"Специи и приправы европейской кухни"
Старт курса 19 апреля 2019 года
19 апреля - Введение в курс
22 апреля - Модуль I - Ароматные травы
Урок I - Садовые травы
Урок II -...
Всего за один урок вы…
Узнаете, как готовить вкусные и сытные блюда без мяса
Откроете 5 поварских приёмов, которые улучшат вкус овощей
Начнёте готовить овощи так, чтобы в них влюбились даже мясоеды
Освоите вкусную и полезную кухню, которая подходит для всей семьи
Подарок каждому участнику:
Книга...
2 вебинара продолжительностью более 1,5 часов каждый.
2 книги, которые вы можете скачать на свой
Вы сможете
научиться принципам приготовления блюд из овощей, бобовых
освоить больше интересных рецептов полезных и вкусных блюд
избежать однообразия текстуры в блюдах из овощей и бобовых узнать...
Полностью поменяйте свои представления о вкусных и полезных овощных блюдах!
Этот вебинар для вас, если вы хотите узнать...
— как превратить помидоры во что-то интересное и неизбитое
— как добиться более насыщенного вкуса помидоров
— как получить идеальную текстуру соуса и сделать это быстрее и...
7 меню на любой вкус, повод и уровень кулинарного мастерства
22 самых разных рецепта, от холодных закусок до десертов
акцент на блюда, которые готовятся заранее или без вашего участия
пошаговый план, чтобы на готовку ушло минимум времени и нервов
несколько вариантов вин, которые идеально...
Полный путеводитель по бутербродам для праздничного стола и на каждый день.
Начните готовить идеальные бутерброды – быстро, красиво и из тех продуктов, которые уже есть в вашем холодильнике!
Знаете, какое блюдо…
можно приготовить за 5 минут, а не стоять у плиты целый час?
готовится из...
С помощью этого курса вы
разберётесь в десятках видов морской и речной рыбы, которые раньше обходили стороной,
освоите основные методы термообработки не хуже, чем заправский шеф,
перестанете бояться выбирать, чистить и разделывать любую рыбу,
будете тратить меньше времени и сил на вкусные и...
Секреты кулинарии, о которых вы не узнаете из книг
Простые, но эффективные поварские приёмы, которые навсегда изменят ваш подход к готовке.
В программе онлайн-урока:
простой пошаговый план, который позволит вам готовить 5 блюд одновременно — без стресса и не упуская ни одной детали,
2...