Высший класс! Так будут говорить люди попробовав ваш сыр!
1. Морбье - сыр по французской технологии с прослойкой золы, нежным сырным вкусом, мытой коркой. Срок созревания от 3х месяцев
2. Вашрен Монт д'Ор - мягкий практически текучий сыр, который можно запекать. По швейцарской технологии. Срок...
Топ-жилет идеально подойдет как на лето, так и на холодное время из теплой пряжи. Универсальная модель.
⠀
Вяжется единым полотном снизу вверх, сшивается по плечам, с цельно-вязаными планками, интересная техника обработки горловины по спинке.
⠀
☑️Размеры: XXS-XS/ S-M/ L-XL/ 2XL-3XL на обхват...
Обучение от действующих сыроваров Александра и Татьяны Ярлыковых.
Чему вы научитесь на курсе:
Быстро находить качественное, сыропригодное молоко по приемлемой цене
Научитесь разбираться во всех ингредиентах для сыроделия
Узнаете какие закваски необходимы практически для всех видов сыров
Сможете...
По всему миру их называют "Maitre Fromager", "Cheesehead" или "Affineur".
Ну, а у нас — «Сырный сомелье».
Наша лекция посвящена вопросам, по которым готовят настоящих сырных сомелье.
Постараемся вместе с вами разобрать всё, что связанно с сырами от А до Я.
Эта лекция подойдет как новичкам, так и...
Будет вкусно и интересно
За 7 сладких недель мы приготовим:
З вида капкейков. Ванильные, шоколадные, пряные морковные с ананасом и грецким орехом.
4 вида начинок к ним. Малиновый конфи, шоколадная глазурь, карамель и брусничный джем.
Торт цифра. Медовые нежные коржи, крем на основе белого...