На уроке вас ждет:
Приготовление сухого и плотного ганаша для сложных многоярусных тортов
Выравнивание, техника укрепления с нюансами
Построение торта сложной геометрической формы
Велюр
Создание текстурного покрытия. Работа с мастикой.
Изготовление вафельных цветов
В программе вас ждет:
вертикальный медовик
мягкие медовые коржи и сметанный крем
сборка вертикального торта
ганаш для 3 д модели торта
работа с мастикой и красками
создание формы «Бургер» декорирование с минимальным использованием мастики, красок.
работа с аэрографом и без.
использование...
Цель мастер-класса по торту-цифре - сделать доступный и понятный даже новичку урок. Все получилось очень подробно и наглядно!
Торты-цифры уже давно покорили ни одно сердце. Благодаря этому мастер-классу (уроку) вы сможете научиться делать такие же красивые и необычные торты.
Мастер-класс...
Очень вкусный, красивый и легкий тортик, совсем несложный в приготовлении.
Давайте познакомимся!
Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых...
Очень простой и при этом завораживающе вкусный домашний торт, который 100% получится у каждой.
Этот торт многим знаком с детства и всегда в себя влюбляет с первого же кусочка. В меру сладкий, влажный, мягкий, с лёгкой сметанно-цитрусовой кислинкой и теплой медовой ноткой. Готовится из самых...
3 видеоурока с пошаговым приготовлением и рецепт в PDF + запись марафона
ПОЧЕМУ ИМЕННО ОН
Это идеальный зимний десерт с пряным согревающим вкусом, неповторимую нотку которому добавляет секретный "девятый элемент"
Именно этот торт подают в лучших кофейнях и ресторанах
С его приготовлением...
[Кондитерка] Торт-сердце (nezabudka_cake)
Ура Объявляю долгожданный анонс!
Торт СЕРДЦЕ, торт буква-цифра-елочка-домик и пр.
Очень простой и эффектный, подойдёт для любого праздника
Что будет в курсе:
Медовое тесто, как делать, как раскатывать. Медово-шоколадное тесто.
Трафареты. Сердечко как...
-Торт полностью съедобный
-Начинка манго
-Конструкция падающая, глобус крутится, делаем самостоятельно
-Покрытие торта Мастика И айсинг
-Доставка торта и сборка